Archive for 31 oktober, 2012

h1

Potatis- och Purjolökssoppa!

oktober 31, 2012

Idag fick jag sån lust att laga soppa och jag fick mycket beröm av Pelle. ”Åh vad gott!” ❤ sa han flera gånger. Så det blir verkligen en repris i vårat kök! För den som vill ha receptet så kommer det här:

Potatis- & Purjolökssoppa   Antal portioner: 4

5-6 st potatis
1 st purjolök
2 st gula lökar
1 l höns- eller grönsaksbuljong
2 dl grädde (går bra med matlagningsgrädde)
Salt, efter smak
Vitpeppar, efter smak
olivolja

Serveras med

4 st ägg (valfritt)
Bröd att rosta eller Vitlöksbröd

Gör så här

1. Skala och tärna potatis och gul lök.

2. Svetta i en kastrull med lite olja.

3. Dela och skölj purjolöken noga.

4. Skär ner i mindre bitar.

5. Låt den svettas tillsammans med potatis och gul lök.

6. Koka upp buljongtärningar och vatten. Slå i buljongen till potatisen & löken och koka upp.

7. Häll i grädden och koka tills potatisen är mjuk. Cirka 30 minuter.

8. Mixa slätt med stavmixer (eller mosa lite lätt med en slev) och smaka av med salt och vitpeppar.

9. Servera med hårdkokt ägg och rostat bröd. (Eller vitlöksbröd)

Foto: Copyright StudioMaya (Mitt Egna Foto) Man får EJ använda mina foton utan mitt tillstånd.
Photo: Copyright StudioMaya (My Own Photo) My photos may NOT be used without my permission.
Camera: Sony Ericson Satio Mobiltelefon (20121031)
Don't touch my site ©
h1

Nina

oktober 31, 2012

När Nina kom och hälsade på mej från staden söderut i mitten av Oktober så gjorde vi en testfotografering inför en ”Modell-För-En-Dag” fotografering vi ska ha senare. Och trots att jag började bli sjuk, trots att det blev sent, trots att vi blev trötta, trots att jag hade dåligt ljus i studion, en stökig studio och att all teknik gick emot mej så blev det en Fin Nina på bild! Men vi ska definitivt göra bättre foton nästa gång, då ska det sminkas, friseras, fixas, poseras och fotograferas. Men vi hade en jätterolig dag och kväll, det gör vi om snart. Vi shoppade, åt thaimat på restaurang, drack kaffe, pratade i timmar och fotograferade… Nästa gång kanske vi inte fotograferar så sent som det blev den här kvällen…

Här kommer ett par foton på Fina Nina! (Jag har tillåtelse av Nina att visa upp några av bilderna här på bloggen)

   

Porträtt/Portait: Nina

Plats/Place: Sweden

Foto: Copyright StudioMaya (Mitt Egna Foto) Man får EJ använda mina foton utan mitt tillstånd.
Photo: Copyright StudioMaya (My Own Photo) My photos may NOT be used without my permission.
Camera: Nikon D5000 (20121017)
Don't touch my site ©
(Förtida tidsinställt blogginlägg)