Archive for the ‘Vatten’ Category

h1

Fler hälsningar från Hua Hin!

mars 14, 2014

Även idag fick vi hälsningar från våra vänner i Hua Hin, Thailand via mina svärföräldrar imorse! Här är Por och Mod!

POR20140314 MOD20140314

Och svärföräldrarna mina är ute på middag just nu, klockan 14.00 svensk tid…då är klockan 20.00 i Hua Hin! Det är väldigt varmt i Hua Hin

restaurangbesök

h1

Koständringar

februari 13, 2014

Idag har det gått en vecka sedan jag bytte kost och jag kan konstatera att jag mår helt klart mycket bättre! Jippi!

Anledningen till att jag gjort koständringar beror på att jag börjat reagera på kosten jag äter. Med magsmärtor, dålig matsmältning, magproblem, kraftigt illamående av mjölk och laktos. Och mot vissa andra produkter även med brännande, svullna läppar, med svullnad i tungan, blåsor och ”skärsårskänsla” i tungan och samma i svalget. Det kliar på tungan och läpparna blir rödare. Men på senare tid även med andningssvårigheter.

0. notter

Under en tid har jag alltså reagerat på Nötter, men i Juni 2013 när jag reste till Spanien & Gibraltar började jag reagera mycket mera mot nötter (luftledes), och därefter mot fler och fler produkter. Särskilt när någon annan i samma flyg samt i en buss åt nötter så reagerade jag kraftigt. Det gäller nu inte bara vissa Nötter, utan alla Nötter, även Choklad, Kakor, Kex och Flingor. Nu får jag läsa på ALLA innehållsförteckningar. Jag reagerar mot allt. Även mot Mandel och Mandelmassa som ska vara minst allergiframkallande av nötter. Det gör att jag inte heller vågar äta sojaprodukter, sojaintolerans är besläktat med nötallergier, detta kallas Korsallergi. Läs länken Korsallergi till höger. Den som är allergisk mot t.ex. Björkpollen kan vara allergisk mot t.ex. Äpplen. Den som inte tål Kvalster kan bli Skaldjursallergiker. Bra att veta för den som undrar.

0. kokosmjolk0. kokosmjölk1-e1367916138641-768x10240. kokosmjölk IMG1255209101

Nu har jag också reagerat på mjölk och laktos, så jag har ändrat min kost till helt och hållet med att välja alternativ till t.ex. Mjölk till Kokosmjölk och Havremjölk (det finns även Rismjölk, men det har jag inte testat). Vi kör nu med Havregrädde till helgens Potatisgratäng för att testa det.

0. kokosmjölk Webbpannkakor

Jag åt Asiatiska Pannkakor för några dagar sedan och det var supergott. Jag bytte bara ut vanlig Mjölk mot Kokosmjölk samt tillade 0,5 dl Mjöl och 1 Ägg extra i smeten för att få rätt konsistens till pannkakorna. Annars blir pannkakorna svåra att hålla hela när man vänder dem i stekpannan.

0. Oatly Vaniljsas

Till pannkakorna skivade jag Bananer och lade på Oatly Vaniljsås (gjort på Havre) som är nyttigare än vanlig vaniljsås. Och herregud så gott det var!

Oatly har en hel del goda produkter. Havremjölk (Havredryck), Chokladmjölk, Jordgubbs- & Hallonmjölk, Chokladglass, Vaniljglass, Jordgubbsglass, Kolaglass, Choklad-& Bananglass, Jordgubbsyoghurt (Havregurt), Exotisk FruktYoghurt, Naturellyoghurt, Smoothies, Chai Dryck, Pannkakssmet, Matlagningsgrädde (iMat), Vaniljsås mm.

0. oatly010. oatly_choklas010. oatly_glass_samling_copy_copy_512657c5e087c3177e208340

Jag har faktiskt varit laktosintolerant som liten och det har kommit och gått genom åren. Jag åkte in på sjukhus ofta då men ingen visste vad laktosintolerans var på den tiden. Min mormor har det och min son Robin har det. Under åren som sonen bodde hemma gjorde vi en helt laktosfri kost så jag mådde ju bra då. Nu när sonen är utflyttad och sedan Pelle kom in i bilden, han älskar mjölk, så har vi haft vanlig mjölk, grädde et.c. i och till allt. Men nu har jag insett att jag måste prova att vara utan det och göra alternativ kost. Även om Pelle tycker det är svårt och vill göra som vanligt, eller glömmer bort sej så är jag nu på jakt efter nya produkter, nya recept och hittills går det jättebra. Jag har ju relativt bra kunskap sedan Robins uppväxtår. Och min mamma är behjälplig som varit kock.

Jag kan nu inte äta några som helst Mjölk-/Laktos-produker, inget som innehåller Nötter eller som ”kan innehålla spår av Nötter”, inte Chokladkakor/Chokladbitar, inte Kex & Kakor, inte Seafood, inte Rädisor, inte övermogna Tomater, inte övermogna Bananer och får kontrollera allt nytt eller informera andra vad jag inte tål. Jag blir nästäpp av vissa sorters öl, men ingenting jag bryr mej om eller lider mycket av.

Jag tål inte beröring av Barrträd, Jordgubbsblast, nyklippt Gräs, Kaktusjord samt tål inte vistas i rum som Barrträd, Julstjärnor och Hyacinter för då blir jag prickig av utslag och kliande eksem. Jag har även allergi konstaterat mot Björkpollen, Gräs, Gråbo, Damm och Kvalster. Mot pollen, gräs och gråbo har jag mediciner i tablettform, mot damm- och kvalsterallergi tar jag kortison-nässpray som jag tar dagligen (Nasonex & Rhinocort Aqua).

Jag funderar på att göra nya allergitester och höra med läkare om t.ex. nötallergi för att kunna få läkarintyg när jag reser så att ingen äter nötter på t.ex. flygplan, anslutningsbussar och hotell vilket är mycket viktigt så att man inte råkar få en anafylaktisk chock. För detta finns även medicin i sprutform som man kan ha med sej på t.ex. resor och ha hemma.

0. 90-pro-orsakar-matallergi

Det finns flera länkar till höger om olika allergier, under rubriken ”Maya’s Pages”.

h1

Tänk på hunden och katten i Jul!

december 15, 2013

Tänk på hundarna & katterna i Jul (OCH året om)!!!!

Läs igenom sidorna:

http://www.hundia.se/blog/default.asp?id=11

http://www.vi2hundcenter.se/tips-info/giftigt-for-hund

1480741_10151925559401288_775243321_n

Det finns särskild hundmat och kattmat, samt hundgodis och kattgodis. En hund eller katt ska inte äta människans matrester, det innehåller ofta sådant de inte får äta. Man behöver inte lära dem tigga vid borden, inte lämna ätbara saker framme eller låta dem äta det som ramlar på golvet. Man kan lära sina husdjur att de har en särskilt mattid, där de får sin mat i sina skålar när människorna äter så sitter dom inte och tigger vid borden. Lär bort sådant ohyfs.

Låt inte heller matskålar stå länge framme med mat kvar, dels kan den bli dålig, bakteriell och dels så äter de mer än de behöver. Tyvärr är många husdjur överviktiga idag. Varje liten kakbit är farlig. Och många lider då de aldrig får träffa en veterinär. Ett kilo på en hund i övervikt är mycket, det motsvarar cirka 8 kilo övervikt på en människa. Två kilo övervikt på en hund blir således 16 kilos övervikt på en människa. Övervikt i sin tur ger hjärt- & kärlsjukdomar, högt blodtryck, hjärtinfarkt, stroke, diabetes, njurproblem, organsvikt mm och i värsta fall döden. Övervikt sätter sej också på leder, blodkärl och höfter mm.

Glöm inte att alla djur behöver motion och friskt vatten. Dagligen. Samt veterinärvård och hälsokontroller. För att inte tala om försäkring, märkning, halsband med telefonnummer och reflexer. De som struntar i detta är djurmisshandlare och det är enligt lag straffbart och oacceptabelt. Idiotiskt.

(Källa: FB, Hundia & TV4 Nyhetsmorgon)

h1

Dagens ord – Spolarvätska

juli 5, 2013

1.spolarvätska

h1

Midsummer for dummies

juni 21, 2013
h1

Bokat Spanienresan

maj 5, 2013

Ikväll har vi bokat Spanienresan! Vi åker den 11 juni och blir borta en vecka. Vi flyger till Málaga där vi kommer stanna en natt, sedan åker vi vidare till La Línea de la Concepción där min son Robin bor. På hemresan bor vi på samma hotell som på nedresan i Málaga. Behöver jag säga att jag längtar???

La_Linea_de_la_Concepcion_Cadiz4

Klippan till vänster är Gibraltar, staden närmast den är La Línea de la Concepción, staden till höger (där det ryker) är Algeciras (20 min bort med bil) och kusten svagt i bakgrunden är landet Marocko!

h1

Lakritsmetoden?

maj 3, 2013

Senaste tiden har jag haft sjukt lågt blodtryck och tidvis haft svimningsanfall men lyckats få upp blodtrycket något med pimplande av kaffe. Jag har sovit, ätit och druckit bra så det är inte det som stör. Jag äter t.o.m. tillskott av vitaminer & mineraler just nu.

faint

Igår däremot så funkade det inte alls. Jag kunde inte ens stå upprätt utan att vilja svimma, jag var så fruktansvärt karusellyr och på det kommer ju illamående förstås. Jag försökte få i mej kaffe men det var svårt att ens sitta upp för att dricka det då det snurrade så kolossalt. Pelle bäddade ner mej i soffan redan vid 6-tiden, gav mej telefonen och sa att jag skulle ringa ambulans om det inte gick över. Men se det ville jag inte.

I 17 timmar låg jag i soffan, i horisontalt läge. Jag låg på 100/57-104/60 i blodtryck ungefär, det pendlade lite smått men blev aldrig normalt under dagen alls. Jag hade avdomnade fötter, frös och lite tungt att andas. Jag kunde knappt se TV’n eller surfa med surfplattan något för det bara snurrade, svårt att koncentrera sej på att skriva och läsa. Det gick inte alls att sitta upprätt.

Sjukvården gör inte så mycket med mitt låga blodtryck, mer än noterar det i journalen. Tyvärr. Men ska det fortsätta såhär som igår, ja då måste jag ryta till för det är ohållbart att inte ens klara av sin dag, inte ens kunna stå upprätt, att få krypa till toa och hålla i sej när man sitter på toalettstolen. Och för att inte tala om karusellyrsel och illamående så man knappt kan äta. Nu tvingade jag i mej mat till middagen dock, men det är inte roligt att må konstant illa.

Fick tips av min vän Monica att lakrits kan höja blodtrycket så vi skojade om att jag kunde börja med lakrits till frukost, och samtidigt är det bra för viktminskning…En god diet…”Laktritsmetoden” haha!

Imorse mådde jag lite bättre, 111/63 låg blodtrycket på efter frukost som jag snabbade mej att äta då jag inte mådde illa, men sen kom yrsel och illamående. Tvingat i mej en halv kopp kaffe nu, känner mej lite yr och svajjig än…

Jag har de senaste två-tre veckorna också haft extremt ont i fötterna och smärtan har spritt sej uppåt mot knäna, fått kalla fötter (ibland även händer), frusit, haft svårt att gå, tappat känseln, haft domningar och i måndags var det riktigt jobbigt att köra bil då jag hade helt avdomnade fötter, en verklig utmaning att köra bil kan jag säga.

I tisdags (Valborgsmässoafton) var svärföräldrarna Kicki & Ove förbi en sväng, sen hade vi grillning ute på altanen, trots regn och åt tillsammans med min svåger MickeÖ och hans fru AnneliÖ.

I onsdags (1 maj) var vi alla utbjudna på middag för att fira svärföräldrarna Kicki & Ove’s 45-åriga bröllopsdag, Safirbröllop.