Archive for the ‘Blåbärspaj’ Category

h1

Midsommarhelgen 2014

juni 26, 2014

IMG_20140620_160613 IMG_20140620_194530 IMG_20140620_195102 IMG_20140620_203604 IMG_20140620_203710 IMG_20140620_195419 IMG_20140621_090307 IMG_20140621_090526

Midsommaraftonen i bilder! Vi bestämde oss för att inte hyra stuga några mil söderut och fira midsommar med ett gäng vänner som det var tänkt först. Detta för att det utlovats regn och kyla, det är ju ingen idé att sitta i varsin stuga och tråka för en kostnad av tusenlappar, för alla skulle inte rymmas i en stuga heller. Så vi bestämde oss för att stanna hemma och äta gott i vårt Solrum! Vi bjöd in Pelles föräldrar Kicki & Ove på middag, två efterrätter (färska jordgubbar med vispad grädde och blåbärspaj med vaniljsås) samt kaffe, öl, drinkar och likör. Och solsken fick vi trots att de lovat sämre väder! (Alla foton är klickbara större). Fler foton från midsommarhelgen finns på min Instagram.

Vad gjorde Du/Ni midsommar???

h1

Otraditionella midsommarplaner

juni 19, 2014

prästenskrage1111

Då hela landet tycks få skitväder så har vi dissat våra planer att hyra stuga några mil söderut & fira med vänner mer traditionellt. Så här blir det middag och efterrätt med svärföräldrarna ute i vårt ”Solrum” med fontän, lugn musik, lyssna på regnet mot taket och förmodligen med gasolvärmaren igång. Bara vara. Inga måsten. Nån öl kanske. Vi tar det som det kommer. Det behöver ju inte bli så traditionellt iår. Vi ser framåt mot semesterveckan i Sthlm istället.

Glad Midsommar, Mina Vänner!!!

h1

Midsommar 2012 i bilder…

juni 27, 2012

Midsommarhelgen firades med vänner och vädret var helt fantastiskt. Klarblå himmel, strålande solsken och varmt i dagarna tre! (Alla foton är klickbara större)

 

Anna samt Anna & Krister på bild (2012 06 22)

Anna, Krister och Wille kom till oss på Midsommarafton och vi dukade upp vår midsommarbuffé där vi hade knytkalas och mycket god mat att välja på. Mums!

 

 

(2012 06 22)

Midsommarbuffén: Dubbelmarinerad Fläskfilé, Norrlandsrullar, Färskpotatissallad, Grönsakssallad, Rubbad Ugnsgrillad Fläskytterfilé med Lime & Ingefära, Kryddstark Potatissallad, Räksallad, Blåbärspaj och Rabarberpaj med Vaniljsås! Öl och Läsk (Sommarmust) till.

 

(2102 06 22)

Samt att grabbarna skulle bjuda oss tjejer på ÄKTA Frozen Strawberry Daiquiri (drinkar) gjorda på riktiga jordgubbar och inte på essens som annars är vanligt…men det blev nog inte som dom tänkt sej då den Rom vi hade hemma var med cherry-smak med en hint av bittermandel. Det blev en salig smakblandning och drinkarna smakade tyvärr bara körsbär och bittermandel. Bättre lycka nästa gång!

 

(2012 06 22)

Vi åt midsommarmiddagen ute på vår inglasade altan och njöt där hela kvällen. Lugnt, stilla och mysigt!

 (2012 06 21)

Midsommarkransen jag gjorde på Trädgårdsrehabiliteringen i torsdags inför midsommar var lite av temat ”Think Outside The Box” igen eftersom jag inte satte traditionella Blomster och Björklöv i den, så det blev en krans av Gräs, Spireablad och Hundkex istället. Obs! Det har INTE regnat, jag hade sprayat den med vatten för att ”vattna” den lite…

Midsommardagen fick vi besök av Pelles bror Micke Ö, vännerna Tommy och Elise på en kaffe mitt på dagen. Sen kom även Kicki och Ove förbi på eftermiddagen. Så det blev en ganska sen middag mot kvällen och då Doris kikade förbi bjöd vi även henne på middag. Pelles Hemlagade Tacopaj samt Jordgubbar och Grädde till efterrätt!

Vy över en del av sommarstugans trädgård (2012 06 23)

I Söndags njöt vi av solsken och värme. Mot eftermiddagen när Pelle åkte på rep med nya bandet åkte jag till Mammas och Kurts stuga och myste där medans Mamma och Kurt jobbade med staketmålning och rabattplanteringar. Med mej hem fick jag lite plantor; Humle och Kantnepeta(?). Hoppas kunna hämta lite Randgräs på stugan i veckan som mamma tänkt plocka bort eftersom hon har mycket av det. Kanske jag kan få en planta Aklejruta också? Tidigare har jag fått Humleplantor av svärmor Kicki också, dom är planterade i en ”barnkammarrabatt”.

Foto: CopyrightStudioMaya (Mitt Egna Foto) Man får EJ använda mina foton utan mitt tillstånd.
Photo: CopyrightStudioMaya (My Own Photo) My photos may NOT be used without my permission.
Kamera/Camera: Sony Ericsson Satio (2012-06-21+22+23)

h1

Mitt liv som Zombie

januari 22, 2012

Att tvingas hålla sin rygg upprätt, att magsår ska hållas i schack, att värken ska bli uthållbar och för att man ska kunna sova NÅNTING om nätterna så tvingas man följa doktorns recept på mediciner. Men när man får biverkningar, mår konstant illa, inte klarar av att äta då och då – på grund av illamående – eller till och med kräks, ja då är det inte roligt att leva så. Inte heller när hjärnan blir blurrig, tankarna sega, orden blir fel, talet sluddrigt, tröttheten gör att man knappt vet om det är natt eller dag. Det är inte heller kul. Men när det kommer till allergichocker, eller till svimningar då vill jag inte vara med längre. Därför har jag nu tagit bort en av mina mediciner för tillfället eftersom dess biverkningar är allt jag beskrivit här ovan, men framförallt av orsaken att jag svimmat av tre gånger och därefter kräkts tre gånger. Jag tycker det känns otryggt att vara ensam hemma och svimma av, att vakna upp nånstans förvirrad och inte ens ta sej upp p.g.a. smärtor. Att krypa fram och leta en telefon för att ringa och oroa någon känns inte heller bra.

Jag är ju van vid smärta, min rygg känns lite bättre om än mitt ryggskott gör ont fortfarande, och min Trigeminusneuralgi (TN) är tillbaka med stor kraft. Men hellre det och veta varför, att kunna vara klar i huvudet och inte vara avsvimmad och inte kunna ringa någon. Jag är extremt trött ändå eftersom värken håller mej vaken flera gånger per natt, så vad spelar det för roll om tröttheten kommer av insomnia* än av tabletter? Och att skona magen lite då och då känns ju klokt när jag har magsår och sår på matstrupen. Hoppas må bättre om ett par veckor!

Igårkväll fick jag så enorma TN-smärtor att jag hade en kylklamp (eller heter det isklamp?) mot höger ansiktshalva för att tillsammans med mediciner försöka stilla smärtan. Hade så ont att jag inte kunde prata och tårarna bara rann.

Att jag igår somnade kring 22-tiden känns förvisso berättigat, men samtidigt som en ”osocial pensionär”…

Ikväll kom sonen hem, han har tillbringat helgen hos sin flickvän Josefin. Det första han gjorde var att skotta snö åt oss, hela gården. Så gulligt! Han fick hembakad blåbärspaj som blev kvar från igår och var så glad. Sedan har han installerat Google Chrome även i Pelles dator.

Nu ska både jag och Pelle (som båda sovit dåligt och har ont i ryggen) lägga oss tidigt och se film innan vi somnar. Varsin smärtstillande ska väl göra susen. Imorgon får jag vara pillerfri för då ska jag köra bil efter lunch, först skjutsa Pelle på jobbet för att själv få ha bilen och sedan ska jag till sjukgymnasten klockan 14.00!

*insomnia = när man är sömnlös, sömnlöshet.

h1

Födelsedagsfikat!

januari 22, 2012

Igår hade jag födelsedagsfika för familj och nära vänner. Och det var mycket trevligt. Synd bara att lilla mamsen låg sjuk så hon och Kurt kommer och hälsar på när hon kryat på sej. Jag väntade mej inte precis några presenter, för det är bara roligt att få träffas, bjuda på fika och pratas vid. Sånt betyder mycket…

(Tyvärr har jag inga foton på alla som kom eftersom kamerabatteriet i min Nikon var urladdat och låg på laddning)

Jag fick fina blommor…

Och sedan fick jag också fina presenter…

…Varav en rolig present var ett internt skämt vi har inom vårt resesällskap

Och jag fick på min födelsedag både tårta & kaffe av svärföräldrarna och pengar från mamsen insatta på mitt sparkonto som förvandlades till Thai Baht häromdagen… Av Pelle fick jag ju undervattenskameran till semestern! Jag har även unnat mej själv fotoprylar till semestern, beställde dem på torsdag eftermiddag och fick dem i brevlådan redan på fredag förmiddag – det kallar jag kanonservice!

Tusen tack alla som kom och tack för allt fint jag fick!

Jag var helt slut när alla gått hem, hade massor med värk i nacke och rygg (dumt att sitta så mycket) och sedan fick jag så mycket TN-smärtor igen att tårarna bara rann, tog en isklamp för att försöka trycka mot den smärtande vänstersidan av huvudet. Det hjälpte föga, tog tabletter men det hjälpte inte. Vi bestämde oss för att gå och lägga oss redan 21.30 och titta på en film i sovrummet. Men jag orkade inte se så länge, somnade nog kring 22-tiden. Inser nu att de smärtstillande jag varit tvungen att ta – men som fått mej att må jättedåligt – ändå är nödvändiga… Pest eller kolera??

PS! Det har varit något strul med kommentarer och bildinlägg som läggs huller om buller, ursäkta röran!