Archive for the ‘Godis’ Category

h1

Ugly Christmas Sweater Party!

december 20, 2015

header

Japp, på själva Uppesittarkvällen (23/12) ska vi på Ugly Christmas Sweater Party!

bingolotto

Hos Pelles föräldrar. Såhär står det i inbjudan som jag skrivit 😉

*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*
*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*

Sprakande Brasa, Ljus & Tända Tomtebloss!

Kom med Din Fula Jultröja & Ha Uppesittarkväll med oss!

Medtag BingoLott & något Juligt att äta,

det kan vara Skinka, Pepparkakor eller Saffransfläta.

Glögg, Must eller Äggtoddy att dricka,

Lösa byxor då magen kan spricka!

Medtag något Spel eller annat Kul.

Sen ser vi på ”Ett Päron Till Farsa Firar Jul”

Välkommen till Tallgatan 5,

Men efter midnatt får alla gå hem!

*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*

ful1ful2ful3ful4ful5fl6
*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*
Ugly Christmas Sweater är en Amerikansk Tradition som vi tänkte prova på – tillsammans med vår Svenska Tradition Uppesittarkväll 🙂

Regler:

1. Ta Din fulaste Jultröja, eller en Julig Stickad Tröja
(kan även vara en väst, pullover eller kavaj)
Dekorera den gärna ännu mera! ”The more, the merrier”
(Googla ”Ugly Christmas Sweater” om Du vill ha inspiration)

2. Vi kommer att rösta på fulaste Jultröjan så…den är ett måste. Men det är fritt fram att ha Tomteluva, Julhatt, Renhorn, Julig Mössa, Glitter eller något tokigt (juligt på huvudet! Bara för att få det festligt! Till detta är det fritt val av byxor/pyamasbyxor och sockor/tofflor, gärna i Julmotiv/Julfärg.

3. Ta med BingoLott och BingoPenna om Du vill spela

4. Vi tänker oss ett knytkalas, att antingen ta med sin egna mat, dryck och tilltugg – eller så kommer vi överens om vem som tar med vad!

5. Äggtoddy önskar Pelle prova på så det testar vi! Alkoholfritt alternativ kan bli Julmust eller liknande.

6. Har Du egna idéer så tveka inte att berätta det här 😉

*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*

Har vi kul och det blir lyckat, kanske det blir en tradition hos oss!

Annonser
h1

Mjölkchokladfudge

december 15, 2015

mjlkchokladfudge

mjlkchokladfudge6

Mjölkchokladfudge

20–25 bitar

2 dl vispgrädde
2 dl strösocker

2 dl ljus sirap
1 ½ msk kakao

50 g smör
150 g mjölkchoklad, bruten i bitar

GÖR SÅ HÄR

  1. Koka upp vispgrädde, strösocker, sirap, smör och kakao tills massan håller ca 125 grader.
  2. Ta bort kastrullen från värmen och tillsätt den hackade chokladen. Rör om tills den har smält och allt blandats ordentligt.
  3. Häll smeten i en form med kanter, ca 12 x 16 cm, klädd med bakplåtspapper. Låt den svalna. Ställ den i kylen i ca 1 tim.
  4. Skär fudgen i bitar med en vass kniv.
Häll smeten i en form med kanter, ca 12 x 16 cm, klädd med bakplåtspapper. Låt den svalna. Ställ den i kylen i ca 1 tim. Skär den i bitar med en vass kniv.

1. Koka upp vispgrädde, strösocker, sirap, smör och kakao tills massan håller ca 125 grader.

Ta bort kastrullen från värmen och tillsätt den hackade chokladen. Rör om tills den har smält och allt blandats ordentligt.

2. Ta bort kastrullen från värmen och tillsätt den hackade chokladen. Rör om tills den har smält och allt blandats ordentligt.

Häll smeten i en form med kanter, ca 12 x 16 cm, klädd med bakplåtspapper. Låt den svalna. Ställ den i kylen i ca 1 tim.

3. Häll smeten i en form med kanter, ca 12 x 16 cm, klädd med bakplåtspapper. Låt den svalna. Ställ den i kylen i ca 1 tim.

Skär fudgen i bitar med en vass kniv.

4. Skär fudgen i bitar med en vass kniv. mjölkchokladfudge4mjölkchokladfudge1utvald

Recept och Bilder från Tidningen Hembakat

h1

Hemgjord Bounty

december 14, 2015

hemgjordbounty

bounty4

Hemgjord bounty

25–28 st

50 g smör, smält
3 dl riven kokos
2 dl florsocker
1 tsk vaniljsocker
½ dl vispgrädde

Garnering
150 g mörk choklad, smält
riven kokos

GÖR SÅ HÄR

1. Blanda ihop smör, kokos, florsocker, vaniljsocker och grädde till en massa. Ställ den i kylen en stund.

2. Rulla massan till fingertjocka längder, ca 4 cm, och lägg dem på en skärbräda i frysen i 30–60 min.

3. Doppa bitarna i smält choklad och lägg dem på ett bakplåtspapper. Strö över riven kokos. Låt dem stelna i kylen. Förvara konfekten i kylen i en burk med tätslutande lock.

1. Blanda ihop smör, kokos, florsocker, vaniljsocker och grädde till en massa. Ställ den i kylen en stund.

1. Blanda ihop smör, kokos, florsocker, vaniljsocker och grädde till en massa. Ställ den i kylen en stund.

2. Rulla massan till fingertjocka längder, ca 4 cm, och lägg dem på en skärbräda i frysen i 30–60 min.

2. Rulla massan till fingertjocka längder, ca 4 cm, och lägg dem på en skärbräda i frysen i 30–60 min.

3. Doppa bitarna i smält choklad och lägg dem på ett bakplåtspapper. Strö över riven kokos. Låt dem stelna i kylen. Förvara konfekten i kylen i en burk med tätslutande lock.

3. Doppa bitarna i smält choklad och lägg dem på ett bakplåtspapper. Strö över riven kokos. Låt dem stelna i kylen. Förvara konfekten i kylen i en burk med tätslutande lock.steg4

utvaldbounty2

 

Recept och foton kommer från Tidningen Hembakat

h1

After Eight-tryffel

december 12, 2015

aftereighttryffel

aftereighttryffel1

LYXIG CHOKLADTRYFFEL med mintsmak! Små men naggande goda och väldigt enkla att göra. De har en len, mjuk härlig chokladsmak som är en av höjdpunkterna på godisbordet. De fullkomligt smälter i munnen. Förvara tryfflarna i en burk med lock i kylen.

Ljuvligt godis som passar lika bra att servera till kaffet eller slå in dem i cellofanpapper och ge bort i present.

After Eight-tryffel

10–15 st

1 ½ dl vispgrädde
10 After Eight-plattor

200 g mörk choklad
2 tsk smör

Garnering
florsocker

GÖR SÅ HÄR
1. Koka upp vispgrädden i en kastrull. Stäng av värmen direkt när den börjar bubbla.

2. Skär After Eight-plattorna i bitar. Bryt chokladen i bitar och lägg allt i en skål. Tillsätt smöret.

3. Häll grädden över chokladen och After Eight-bitarna.

4. Blanda ihop allt till en chokladkräm. Ställ den i kylen för att stelna.

5. Forma runda bollar av chokladsmeten (ta gärna hjälp av två teskedar) och rulla dem i florsocker. Förvara dem i kylen i en burk med lock.

1. Koka upp vispgrädden i en kastrull. Stäng av värmen direkt när den börjar bubbla.

1. Koka upp vispgrädden i en kastrull. Stäng av värmen direkt när den börjar bubbla.

2. Skär After Eight-plattorna i bitar. Bryt chokladen i bitar och lägg allt i en skål. Tillsätt smöret.

2. Skär After Eight-plattorna i bitar. Bryt chokladen i bitar och lägg allt i en skål. Tillsätt smöret.

 

3. Häll grädden över chokladen.

3. Häll grädden över chokladen.

4. Blanda ihop allt till en chokladkräm. Ställ den i kylen för att stelna.

4. Blanda ihop allt till en chokladkräm. Ställ den i kylen för att stelna.

 

5. Forma runda bollar av chokladsmeten (ta gärna hjälp av två teskedar) och rulla dem i florsocker. Förvara dem i kylen i en burk med lock.

5. Forma runda bollar av chokladsmeten (ta gärna hjälp av två teskedar) och rulla dem i florsocker. Förvara dem i kylen i en burk med lock.

aftereighttryffel1

 

 

 

Recept och foton kommer från Tidningen Hembakat.

h1

Hemgjord Daim

december 8, 2015

 

dagensrecept-860x1290

Ett lättbakat och ljuvligt gott godis att göra själv! Var noga med att koka knäcken länge, till 140 grader om du vill ha den riktigt knäckig och hård. Man kan koka den lite kortare, till 128–135 grader om man vill ha den lite seg i stället. Det är också gott, men en klassisk Daim är knäckig rakt igenom.

Hemgjord Daim

24–27 st

2 ½ dl ljus sirap
2 ½ dl strösocker
2 ½ dl vispgrädde

Garnering
200 mörk eller ljus choklad

GÖR SÅ HÄR

1. Koka upp alla ingredienserna tillsammans i en kastrull. Rör om då och då och koka upp till 140 grader om du vill ha en hård och knäckig Daim. (130–137 grader ger en segare kola). Var försiktig på slutet så du inte bränner kolan.

2. Bred ut smeten tunt på ett bakplåtspapper. Skär den i bitar, ca 3 x 8 cm innan den stelnar. Låt kolan stelna.

3. Smält chokladen över vattenbad och pensla den på Daimbitarna. Låt chokladen stelna i kylen en stund. Förvara Daimen i en burk med tätslutande lock i kylen.

steg12-860x1105

steg22-860x501

steg32-860x501

daim1-860x1105

Foton & Recept från Tidningen Hembakat

h1

Chokladfudge med Flingsalt

december 2, 2015

Ca 40 bitar

400 g mörk choklad
25 g smör
1 burk sötad kondenserad mjölk, 397 g (okokt)

Garnering
flingsalt

GÖR SÅ HÄR

1. Smält chokladen och smöret i en skål över vattenbad.

2. Tillsätt den kondenserade mjölken och rör om. Låt den svalna något, men inte för länge för då stelnar den.

3. Bred ut smeten i en form, 24 x 32 cm, klädd med bakplåtspapper (eller i två mindre formar, ca 12 x 16 cm).  Strö över flingsalt. Låt chokladen stelna i kylen. Skär i rutor med en vass kniv.

1. Smält chokladen och smöret i en skål över vattenbad.

1. Smält chokladen och smöret i en skål över vattenbad.

2. Tillsätt den kondenserade mjölken och rör om. Låt det svalna något.

2. Tillsätt den kondenserade mjölken och rör om. Låt den svalna något, men inte för länge för då stelnar den.

 

3. Bred ut smeten i en form, 24 x 32 cm, klädd med bakplåtspapper (eller i två mindre formar, ca 12 x 16 cm). Strö över flingsalt. Låt den stelna i kylen. Skär i rutor med en vass kniv.

3. Bred ut smeten i en form, 24 x 32 cm, klädd med bakplåtspapper (eller i två mindre formar, ca 12 x 16 cm). Strö över flingsalt. Låt chokladen stelna i kylen. Skär i rutor med en vass kniv.

fudgeflingsalt1

 

 

Recept och Bilder kommer från Tidningen Hembakat!

h1

Playa Del Carmen del 3

april 8, 2014

Del 1 & 2 hittar Du [här][här]Så har vi kommit till dag 5 i resedagboken för resan till Mexico.

…Morgonen efter, den 1 januari, så börjar jag må väldigt dåligt så jag kräks, tror då att det är ”dagen-efter-sjuka” men eftersom jag sällan blir bakis och om jag jag hade varit det så hade det gått över efter jag fått kräkas och dricka ett par Coca-Cola. På en sen frukost masar jag mej till restaurangen med Thomas. Mellan ordern av maten vi beställer och innan vi fått maten så har jag hunnit springa upp på hotellrummet två gånger för att kräkas och fick då även diarré. Då förstår jag att det inte är en baksmälla det handlar om. Äter pannkakor och dricker ett glas vatten eftersom jag inte heller är sugen på att äta, men äta och dricka måste jag. Juice var jag sugen på, men det är inte bra för magen. Hela frukosten kommer upp igen på hotellrummet. Ligger och vilar, somnar medans Thomas läser en bok. Jag är magsjuk hela dagen. Thomas blir hungrig vid 15-tiden och går på McDonalds för att äta själv. Jag vilar på rummet. Thomas köper hem 1½L Coca-Cola, Yoghurt, Muffins, Godis och Äpplen. Jag dricker Coca-Cola och äter ett äpple, men allt kommer upp igen. Thomas går en sväng ner till stranden. Själv orkar jag inte ens upp ur sängen, verkligen matt i kroppen. Jag är svag, skakig och fryser. Sover då och då. Vi äter inte ens middag utan lägger oss för natten redan vid 20.00. Då har också Thomas insjuknat med diarréer. Så vi måste ha ätit något olämpligt.

Playa_del_carmen

Klockan 04.30 den 2 jan på dag 6…Jag vaknar pigg men jättetörstig och jättehungrig. Thomas vaknar 07.00 så vi går och äter ca 08.00. Vid 10-tiden går vi till stranden och ligger & solar till 13.00. Vi köper glass och Coca-ColaMcDonalds för att det är så väldigt varmt ute. Vi tar en promenad och fotograferar lite.  Fotar Hotel Posada Mariposa där vi först bodde, sedan längs stranden.  Vi åt middag på restaurang Ajua Maya. Mexikansk mat. Lade oss tidigt, ca 21.30.

PLDC

Fortsättning följer i nästa blogginlägg om Mexicoresan… (Fotona är klickbara större)