Archive for the ‘Tårta’ Category

h1

Chokladkaka med Mintkräm

december 18, 2015

MintChokladkaka

Chokladkaka med mintkräm

Chokladkaka med mintkräm mellan bottnarna och pyntad med krossade polkagrisar.

12 bitar

240 g kakao
400 g vetemjöl
600 g strösocker
3 tsk bikarbonat
1 ½ tsk bakpulver
1 ½ tsk salt
4 ägg
4 dl mjölk
1 msk citronsaft
4 dl vatten, varmt
6 msk neutral olja
2 tsk vaniljsocker

Frosting
460 g färskost, t ex Philadelphia, rumsvarm
230 g smör, rumsvarmt
900 g florsocker
½–1 msk pepparmintsolja

Garnering
1 påse polkagriskarameller, krossade

GÖR SÅ HÄR
1. Sätt ugnen  på 200 grader (varmluftsugn 175 grader). Klä botten på en springform,
ca 24 cm i diameter, med bakplåtspapper och smörj formens kanter med smör. Pudra kanterna med kakao. Du ska grädda totalt 4 bottnar så har du 4 lika stora springformar kan du grädda bottnarna på en gång (i varmluft).
2. Blanda kakao, mjöl, socker, bikarbonat, bakpulver och salt i en skål. Vispa ner ägg, mjölk,
citronsaft, vatten, olja och vaniljsocker i mjölblandingen. Vispa i ca 3 min.
3. Häll ¼ av smeten i formen och grädda den i 20–25 min tills kakan är fast.
4. Ta kakan ur formen. Har du bara en form så ska du grädda resten av smeten på samma sätt
i ytterligare tre omgångar. Diska springformen efter varje omgång, klä den med nytt bakplåtspapper och smörj och ströa igen. De fyra bottnarna ska kallna helt på galler innan frostingen breds på.
5. Frosting: Rör ihop alla ingredienser till frostingen och smaksätt med pepparmintsolja. Styrkan på oljan kan variera så börja med lite, smaka av och tillsätt lite till tills smaken är bra.
6. Sätt ihop kakan med frosting mellan varje chokladbotten. Avsluta med frosting och pynta med krossade polkagrisar.

 

Recept och Foto kommer från Tidningen Hembakat.

h1

Älskade son!

februari 7, 2014

Min älskade son Robin fyller 23 och han är för långt borta för en kram! Ingen frukost på sängen, ingen tårta och inga paket. Men ett kort är skickat och en slant på kontot insatt…

RBaby01R03 20100611-RobinGraduationCopyrightStudioMaya-N0068F0. robin

Stort Grattis på Födelsedagen älskade, saknade son!

Foton 1-4:
1. Nybakad, hemkommen från BB endast ett par timmar gammal
2. Liten till växten & 7 år
3. Nybakad Student & 19 år
4. Julen 2013, 22 år

h1

Tänk på hunden och katten i Jul!

december 15, 2013

Tänk på hundarna & katterna i Jul (OCH året om)!!!!

Läs igenom sidorna:

http://www.hundia.se/blog/default.asp?id=11

http://www.vi2hundcenter.se/tips-info/giftigt-for-hund

1480741_10151925559401288_775243321_n

Det finns särskild hundmat och kattmat, samt hundgodis och kattgodis. En hund eller katt ska inte äta människans matrester, det innehåller ofta sådant de inte får äta. Man behöver inte lära dem tigga vid borden, inte lämna ätbara saker framme eller låta dem äta det som ramlar på golvet. Man kan lära sina husdjur att de har en särskilt mattid, där de får sin mat i sina skålar när människorna äter så sitter dom inte och tigger vid borden. Lär bort sådant ohyfs.

Låt inte heller matskålar stå länge framme med mat kvar, dels kan den bli dålig, bakteriell och dels så äter de mer än de behöver. Tyvärr är många husdjur överviktiga idag. Varje liten kakbit är farlig. Och många lider då de aldrig får träffa en veterinär. Ett kilo på en hund i övervikt är mycket, det motsvarar cirka 8 kilo övervikt på en människa. Två kilo övervikt på en hund blir således 16 kilos övervikt på en människa. Övervikt i sin tur ger hjärt- & kärlsjukdomar, högt blodtryck, hjärtinfarkt, stroke, diabetes, njurproblem, organsvikt mm och i värsta fall döden. Övervikt sätter sej också på leder, blodkärl och höfter mm.

Glöm inte att alla djur behöver motion och friskt vatten. Dagligen. Samt veterinärvård och hälsokontroller. För att inte tala om försäkring, märkning, halsband med telefonnummer och reflexer. De som struntar i detta är djurmisshandlare och det är enligt lag straffbart och oacceptabelt. Idiotiskt.

(Källa: FB, Hundia & TV4 Nyhetsmorgon)

h1

Midsummer for dummies

juni 21, 2013
h1

Bucket List 10

juni 10, 2013

bucket

Min Bucket List sträcker sej över min livstid, d.v.s. drömmar jag önskar uppfylla innan jag dörstora som små. Och än så länge tänkte jag skriva dem här i bloggen, men kanske en dag vara lite pysslig och göra en moodboard som snygg tavla i mitt dressingroom! Jag har även en Bucket List på Pinterest för dem som följer mej där!

Så…här är en punkt på min Bucket List…i oviktig ordning… Öppna ett café, fik eller lunchställe…gärna utomlands… (Drömma går ju iallafall, driva är en sak, äga är en annan sak)

coffeeshop

Och nu frågar/utmanar jag Er bloggläsare… Vad står det på Er Bucket List?

(Förtida Tidsinställt Blogginlägg)

h1

Efter otur kommer tur…

april 7, 2013

…eller ”efter regn kommer solsken” som det egentligen heter. Jag kom på ett nytt(?) talesätt kanske?

5 st assietter från Åhléns 20kr

För 5-6 veckor sedan tog jag fram glasassietter till vårt bröllop och skulle låna ett gäng till av svärmor, men så råkade jag slå sönder en av assietterna som vi hade. När vi slutligen hyrde en lokal istället för att ha fikat hemma så fanns det assietter där. Så glasassietterna kom i glömska.

Pelle har nämligen fått dessa glasassietter av sin farmor Elsa så jag grämde mej att jag slagit sönder en av dem och då Elsa inte längre finns med oss kunde vi inte heller fråga var hon köpt dessa. Vi hade åtta och nu bara sju stycken.

Men så av en slump i torsdags kollade jag in en Köp & Sälj-sajtFacebook och vips dök en annons upp med glasassietter som såg precis ut som Pelles ärvda assietter. Jag gick och hämtade en för att jämföra och visst såg de exakt ut som de vi har. ”Jag köper dom!” skrev jag direkt när jag såg annonsen och att det var exakt de assietterna. Det var fem stycken, hon sålde dem för att hon slagit sönder den sjätte. Och priset, 20 kronor. Jag trodde det var per styck så jag hämtade ut en hundring. Det visade sej att hon bodde rätt nära dessutom. Jag åkte direkt och hämtade dom, till priset 20 kronor för ALLA fem!

Sen slog jag in dem i bubbelplast och presentpapper med rosett på och när Pelle kom hem sa jag: ”Det är en förlåtpresent”. När han öppnade paketet förstod han vad jag menade. Kul, nu har vi 12 sådana assietter då vi har kalas. Ibland har man tur..

h1

Hipp Hipp för mej!

januari 15, 2013

Som Ni kanske märkt har jag haft två veckors paus från bloggen och inte ens haft förtidsinställda blogginlägg. Jag beklagar men tycker också att det varit bra med en paus.

Förutom att jag varit sjuk och dålig över nyår med till början en höftinflammation som sedan spred sej in i ryggslutet och sedan misstänktes njurinflammation. Jag tog inflammationshämmande smärtstillande tabletter men blev allt sämre och sedan insett att det var min andra kur inflammationshämmande som gav mej symptomen på njurinflammation, vilket senare visade sej troligtvis vara biverkningar från medicinen. Så nu är jag på ruta ett igen och har fortfarande smärtor i höger höft och ryggslut.

527

Jag har också haft en hektisk tid som också kommer fortsätta, dock inte lika intensivt då den värsta stressen lagt sej nu. Vi håller på med ett stort projekt som jag inte kan berätta om just nu. Men det har varit mycket planeringar, emails, samtal, fix och trix…ofta sent in på nätterna. Och med smärtor, TN-attacker och sömnlöshet behövde jag också vila och ta igen mej. Lagom idag på min födelsedag så passade jag på med sovmorgon, jag var förvisso vaken 06.00-07.00 men somnade om och sov ett par timmar till. UNDERBART!

Jag ska nu försöka varva projektet med att ha tid för att blogga här också, men om jag inte är här en dag eller två så vet Ni att jag kommer tillbaka, jag har bara fullt upp eller behöver vila. Och det är en annan sak för sonen min som händer just nu också men det berättar jag senare när det är klart…

Snart kommer det bl.a. filmtips på bloggen och lite av varje…

h1

Julklappstips 14

december 2, 2012

Julklappstips till någon som ”har allt och lite till”, till någon som Du inte vet vad dom har hemma/vad dom får/fått eller när Du helt enkelt drabbats av idétorka. (För fler julklappstips skriver Du ”julklappstips” i sökrutan nere till höger).

Lunchlåda ”Lego” Blå eller Röd 99kr från Coolstuff.se

Lego Lunchbox finns i tre storlekar. Dels lunchlåda med 8 pluppar på som du kan ha en normalstor portion eller tex en macka i. Men också en Minibox med 8 pluppar och en Minibox med 4 pluppar. Minibox 8 pluppar är en liten låda att ha ganska små saker i. Till exempel sås. Minibox 4 pluppar är en pytteliten låda att ha ännu mindre saker i. Till exempel lite mindre sås eller varför inte salt.

De mindre lådorna kan mycket smidigt förvaras i den stora. Praktiskt om du tex vill separera såsen eller annat från själva maträtten. Och varför inte matcha din LEGO Lunchbox med en LEGO Drickflaska?

(Förtida tidsinställt blogginlägg)

h1

Den Digitala Världen

januari 16, 2012

Jisses så många GRATTIS-hälsningar jag har fått på Facebook. Och fortfarande ramlar det in hälsningar. Det är ju så mycket lättare i den digitala världen (d.v.s. Internet eller mobilt) kunna skicka en gratulation, och visst är det roligt. Snart är det väl ingen som skickar kort via posten längre…? HAR jag verkligen såhär fina vänner?

TACK även till alla Ni som SMSat, ringt, mailat och hälsat på! TACK till lilla Mamsen som satte in presenter på resekontot som kommer väl till pass snart! TACK även till svärföräldrarna Kicki och Ove som kom med både tårta, kaffe och presenter! Jag har varit och är inte riktigt på benen än, Har riktigt ont och går på starka smärtstillande, vila gäller och jag måste ta det lugnt. Födelsedagsfika bjuder jag på Lördag !

Alla dessa hälsningar har jag fått på Facebook fram tills igårkväll och någon i efterskott hittills:

 Isabelle Grattis på födelsedagen, Maria !! xox  Pernilla B Grattis på födelsedagen
 Daniel W Grattis på din stora dag!  Christer H Grattis 🙂

 Harriet N Skickar stoooora grattiskramen! 🙂  Tobias Sk Grattis på födelsedagen! Karola L Grattis:)  Kicki Li Grattis!!  Ingela K Grattis, hoppas du haft en bra dag !  Berith R Grattis på dagen hoppas du fått ha minsta möjliga smärta en dag som denna Anders W Grattis:)  Rickard Z Grattis 🙂  Lisa Marie S 🙂 grattis maria! Caroline S Grattis Maria! 😀  Kenneth K Stort grattis…  Nina Be En stooor Grattiskram även från mig :)) hoppas du haft en toppendag!  Jocke Fu Grattis på födelsedagen. Saara B Grattis Maria från Lasse o Saara.  Jennie S Grattis på födelsedagen 🙂 Lotta H Grattis!  Sarianne H Grattis!!  Rosie A Happy birthday Maya! I hope you have a wonderful day. Lots of hugs!  Marianne B Fd V Grattis underbara Maria, hoppas verkligen att du mår bättre snart. Stor kram på din dag!   Skip H Have a beautiful birthday Maria!
  Sabah Stort grattis !!!!  Magnus J Gratz  Annika S O Grattis på födelsedagen snygging! Hoppas också att du mår bättre snart!  Marge P Happy birthday!  Michael St Grattis! ha en bra dag 🙂  Michael E Gratulerar med dagen  Anneli S Grattis Maria!Mia N Hurra, hurra på DIN födelsedag 🙂  Camilla Ö Grattis Maria! Gustav M Grattis Maria!!!  Peter L En stor, varm och mjuk grattiskram på din fina födelsedag, Maria.  Juha U Grattis från oss! 🙂  Tina S Stort Grattis. Hoppas du får en riktigt bra dag! Leif A Grattis!  Anna-Maria H Massor av grattis fina Maria! @-}–  Maria L Grattis 🙂 Annelie Ö Grattis på födelsedagen vännen! kram.  Monica G Grattiskram min stjärnsyster 🙂  Jessica S Grattis!!! Hoppas du får en underbar dag…  Kristina Sa Stort grattis på födelsedagen vännen! Många kramar…  Krister ‘Kroka’ J Grattis 🙂  Jane Ö Grattis, ha en bra dag.  Nuno P Happy Birthday Maria! I hope you had a happy day =) Kisses Anneli W Grattis tjejen :o)  Doris L Grattis på födelsedagen världens bästa Maria 🙂 hoppas du får en toppen dag å att Pelle skämmer bort dig rejält 🙂 kram på dig  Nina Å Stort grattis till dej tjejen =)  Fredrik U grattis 🙂  Ronny S Grattis Maria 🙂  Lizette A Grattis Maria   Anna M Grattis på din dag och krya på dig!  Hans S Stort Grattis 😀 Hasse A Grattis Maria !!!!!’  Katalin M Grattis på födelsedagen min vän ♥ ♥ ♥ Tommy A grattis  Peder Br Grattis tjejen 🙂  Ulrika B Grattis Maria! Ulrica W Grattis Maria på din dag 😉  Robert F Grattis Maria ha en bästigast dag Kram Maria Y S Grattis kusin!  Björn Lu Grattis på födelsedagen  Jenny Si ¸.•*¨*•♫♪Grattis kusin på födelsedagen! Hoppas du får en BRA dag♪♫•*¨*•..  Malin N Grattis på födelsedagen!  Stajna H Grattis grattis 🙂 Malin H-B Grattis på födelsedagen. Hurra för dig. Ha en fin dag kram  Helen F ¸.•*¨*•♫♪Grattis på födelsedagen ♪♫•*¨*•.¸  Maud St Grattis Maria!!  Caroline A Ett gigantiskt grattis på din dag idag! Stor grattiskram!! Linda A Grattis Maria!  Sofie S Grattis på din dag!  Veronica M Grattis på födelsedagen!! Kram på dig =)  Nina A Fd S Grattis Kram 🙂  Carl-Johan F grattis! Petter L Grattis Grattis  Peter Ö Grattis Maria…inte en dag äldre..  Sonja P Grattis Maria! Kram  Rose-Marie Ö Stort Grattis du ska ha en mycket fin dag. Kjell och Rosa Markku P Grattis!!  Petra L Stort grattis och hoppas du får en fin dag idag…Petra L Kurt-lennart Kurte W Grattis på din dag  Andreas V Grattis 🙂  Pelle grattis älskling  Annelie L Stort GRATTIS på din dag dag… Hoppas att den blir mindre smärtfri för dig så du kan njuta en liten stund av din födelsedag.. // Varm kram  Tobias Si Grattis grattis & ha en toppen dag =)  Ann-Christin Sk Grattis på födelsedagen, Maria. Ha en toppendag! Jenny Sk gillar detta.  Jenny Sk Grattis från mig, Alvin, bejbis och Trixie! 🙂  Anncharlott Ö Grattis hoppas att dagen blir fin.  Rasmus J Grattis! =)  Robert L grattis önskar storbränna cruisers kram vännen .  Tommy E grattis, hoppas du får en fin dag 🙂  Robin Ö Grattis! Olov S Grattis Maria på din födelsedag, hoppas att din dag blir kanonbäst 🙂  Jack Dee Daniels Grattis på din dag Maria 🙂  Tina San Grattis Maria!!  Catrin F Grattis bruden på födelsedagen! Önskar dig en smärtfri dag med många presenter! ♥ Robert L gillar detta  Jenny H grattis! 🙂  Magnus W Grattis Maria 🙂  Dennis G grattis 🙂 Sebastian Ö Grattis 🙂  Martin K Grattis =)  Weronica G Grattis vännen hoppas du får en underbar dag. Kram  Sofia J Z Grattis 🙂  Lisette G grattis 🙂  Sven P Grattis Maria. Jessica J Grattis tjejen, hoppas du får en bra dag. Kram Nicklas L Fd H Grattis Maria!!
Kicki  Grattis på födelsedagen !!!!  Susanne Ö Hipp hipp hurraaa…på din föllsedaaaa:-) kram!!

_________________________________________________

 Maya WOW! – BIG THANKS for the 112 birthday wishes on Facebook, also for ALL the ”Happy Birthday”-wishes on SMS, emails, telephone calls and visitors! Thanks also for all the ”Get Well”-wishes as I am in this bad shape by the Lumbago back pain! Sorry I haven’t answered you personally as I’m on heavy drugs, dizzy and can’t answer you all one by one! But from all of my heart ♥ THANK YOU for remembering my birthday! ♥ (In case people wonders why I’m writing in english sometimes it’s because I have friends and relatives all over the world also)
 Fredrik H Kan du ta det på svenska förstod inte riktigt allt.. 🙂 Grattis, grattis i efterskott.
 Kim Grattis i efterskott.  Elin B Grattis!!!  Camilla N Grattis i efterskott damen 🙂  Benny J Grattis i efterskott  Elin S Grattis i efterskott!!! Hoppas att allt är fint med dig! Kramar
h1

Heavy Metal-Ove!

december 21, 2011

Många kalas vintertid, i söndags fyllde Victor moped, Pelles brorson blev 15 år! Vi var dit och grattade honom, bjöds på fika och idag är det dags igen… Samma dag fyllde min farbror Rolle och min faster Gun år! Ett sent grattis till dom!

Min svärfar, Pelles pappa, OVE fyller år idag!

GRATTIS Ove på 21-årsdagen!

Foto: Copyright StudioMaya (Mitt Egna Foto) Man får EJ använda mina foton utan mitt tillstånd.
Photo: Copyright StudioMaya (My Own Photo) My photos may NOT be used without my permission.
Camera: Nikon D5000 (2010-05-21)