Archive for the ‘Danmark’ Category

h1

Grejer!

januari 18, 2012

Ja det är egentligen inte bråttom, eftersom jag är sjuk och dålig nu och sedan ska på semester – men jag undrar om det är någon som har grejor dom kan tänkas skänka bort…? Kanske Du har saker liggande eller som Du tänkt kasta bort men som jag kan behöva till några projekt… Det är när jag är sjuk som jag blir rastlös och ligger och tänker, skissar och får upp tokmycket idéer i huvudet. Men ofta saknar jag material. Och istället för att bara tänka tanken så kan jag iallafall höra om det finns någon som har material som dom ändå tänkt kasta bort eller inte använder. Kanske jag kan göra någonting spännande av det?

Det jag skulle behöva är bl.a.

 Vinkorkar

 Tomma Pringlesburkar

 Papprör i olika längd och diameter

 Gamla Serveringfat/Brickor (behöver inte vara i silver, går även med mässing, koppar, plåt, plast…)

 Gamla Kaffeburkar/Korvburkar/Theburkar/Fina Målarhinkar

 Gamla Udda Bestick

 Zinkbalja/Plåtbalja/Kopparkärl/Plåthinkar

 Fågelholkar

 Sticknålar/Virknålar/Stålpinnar/Kinapinnar

 Gamla/Nya Kartor/Kartböcker (gärna från platser enligt nedan*)

 Tygbitar/Tyger/Stuvbitar/Spets/Kantband

* Länder: Sverige, Finland, Norge, Danmark, Tyskland, England, Österrike, Lichtenstein, Schweiz, Egypten, Tunisien, Förenade Arabemiraten, Spanien, Grekland, Thailand, Mexico, Kina, Ungern, Ukraina, Bulgarien m.fl.

* Städer/Orter/Platser: Jönköping, Luleå, Piteå, Enköping, Ludvika, Trollhättan, Borås, Kalmar, Norrköping, Stockholm, Märsta, Norsborg, Kiruna, Göteborg, Söderköping, Skellefteå, Kalix, Oslo, Narvik, Tornio, Phuket, Phang Nga, Pretchaburi, River Kwai, Kanchanaburi, Khao Phing Kan, Koh Poda, Koh Hong, Koh Tap, Railay Beach, Ao Nang Krabi, Krabi Town, Hua Hin, Bang Saphan, Bangkok, Peking, Kiev, Borispol, Sousse, El Kantaoui, El Gouna, Cairo, Giza, Chania, Kreta, Knossos, Elafonissi, Falassarna, Platanias, Merida, Playa Del Carmen, Xcaret, Cancun, Cozumel, Isla Mujeres, Wien, Salzburg, Bad Gastein, Zillertal, Bern, Munchen, Hennef, Bonn, Köpenhamn, Helsingör, London, Puerto Rico, Playa Del Inglés, Budapest, Golden Beach, Varna, Abu Dhabi (m.fl. i länderna ovan).

h1

Cholera Cocktail

december 9, 2011

Snart är det dags för oss att vaccinera oss med Dukoral. Vi tar det säkra före det osäkra och vaccinerar oss mot Kolera (Cholera) inför denna semesterresa. (På köpet vaccineras vi mot vanlig turistdiarré vilket är bra). Citat från Dukorals informationssida:

”Alla kan drabbas av kolera men de som drabbas svårast är barn och äldre. Personer med sjukdomar som Crohns sjukdom, ulcerös kolit eller diabetes drabbas värre om de insjuknar. Personer som tar medicin för sura uppstötningar eller magkatarr drabbas mer omfattande än andra vid kolera eftersom deras läkemedel tar bort saltsyra i kroppen som utgör ett visst skydd mot att insjukna i kolera…  …Personer med låg halt saltsyra i magsäcken smittas lättare.”

”90 procent av alla fall av kolera tillhör en mild variant av sjukdomen och kan lätt förväxlas med vanlig turistdiarré. Vid den allvarligare och aggressiva formen är symptomen riklig och vattentunn diarré (upp emot 20 liter per dygn). Kroppen torkar snabbt ut och saltbalansen rubbas och utan behandling kan man dö redan inom ett par timmar. Ungefär tio procent av de som får kolera drabbas av denna mer allvarliga formen av sjukdomen. ”  Källa: Dukoral.se

Här är kan man läsa Kolerarapporten för Thailand.

Vårt tips till alla som reser utomlands är att ha med sej tabletter mot diarré (fast nu varnas det även för dessa), vätskeersättning, salt godis och att dricka mycket vätska (alkohol räknas inte). Men förutom det är det jättebra att ha med sej handsprit att ha med sej överallt. Att tvätta av sej med handsprit då och då varje dag, särskilt innan man ska stoppa något i munnen. Bara tanken på hur många som tar i restaurangernas menyer, stolar, dörrhandtag och liknande på turistorter gör att det är bra om man tänker en gång extra och spritar sina händer emellanåt. Särskilt barn och gamla. En ”vanlig matförgiftning” kan vara värre än man tror…

Det är inte bara i Thailand som man kan riskera att bli smittad av Kolera eller andra sjukdomar. Inte heller att bli matförgiftad, det händer även i Norden. Min mammas arbetskollega (ungefär i min ålder) drabbades isomras av matförgiftning på en resa till Danmark och blev jättesjuk. Han totalförlamades av matförgiftningen, två virusinfektioner och togs in på sjukhus i juli. Han fick ligga i respirator, sedan få näring intravenöst. Han kommer att bli helt återställd men det kan ta upp till två år. Den 30 november har han fått flytta hem till sina föräldrar och kan nu återigen tala och svälja mat själv. Men han får fortfarande matas och hjälp med allting eftersom han ännu inte kan röra sej mer än att vicka på händer och fötter. Men det går framåt och alla peppar honom! Det är tur att han är så glad och positiv!

h1

2:a Advent

december 4, 2011

Vi vill önska Er alla en trevlig och mysig Andra Advent!

Vi startade morgonen med riktig tomtegröt. Pelle fick sötmandeln i gröten så han var nöjd. Enligt min uppväxt så fick man önska sej något då man fick mandeln i gröten. Men det är helt olika seder från hem till hem, från landsända till landsända…

Risgrynsgröt (även kallad julgröt och tomtegröt) är en maträtt som lagas på vatten, mjölk, kanel, runda risgryn och lite salt.   Risgrynsgröt är en traditionell julrätt, men äts året om. Gröten äts oftast med kanel, socker, och med mjölk men sällan med sirap, smör eller saftsås. Ibland lägger man en skalad mandel i gröten och enligt folktron blir den som får mandeln gift följande år. I Skåne, Danmark, Norge och Island är det vanligt att den som får mandeln erhåller en så kallad mandelgåva. I delar av Sverige förekom det under främst slutet av 1800-talet och under 1920- och 1930-talet så kallade grötdockor. Dessa små dockor var några enstaka centimeter långa, vanligtvis tillverkade av porslin, och lades i gröten som gåva eller istället för mandel.   Eventuell överbliven gröt blir ofta en efterrätt. Några exempel är risgrynspudding (gratinerad gröt med ägg + russin tillsatt), ris à la Malta (kall gröt + vispad grädde smaksatt med vaniljsocker och strösocker) och apelsinris (på vissa håll i landet även det kallat ris à la Malta) (kall gröt + sötad vispad grädde och apelsinbitar). Det går också utmärkt att basera denna rätt på kokt, osaltat grötris, utan att först göra gröt av riset. En annan efterrätt som kan göras på överbliven risgrynsgröt är gotländsk saffranspannkaka.   På julaftonskvällen bör enligt folktron en tallrik risgrynsgröt med en klick smör i sättas ut till gårdstomten för att hålla denne på gott humör. Underlät man detta kunde det hända att tomten hämnades, kanske genom att se till att bondens kor gick i sin.   Det var först under 1800-talet som det blev vanligt att koka julgröten på risgryn. Tidigare användes korn- eller rågmjöl. För att göra gröten extra god och smakrik tillsattes grädde, ägg och smör .

Mandelgåva är en present som delas ut i samband med ätandet av risgrynsgröt med mandel på julen. Det är en dansk tradition som förutom i Danmark förekommer i Skåne, Norge och på Island. I resten av Sverige samt i Finland talar man oftare om att den som får mandeln kommer att bli gift följande år.   Vid tillagning av risgrynsgröt rör man ner en skalad sötmandel. Den som vid servering får mandeln erhåller mandelgåvan, bestående av exempelvis godis eller en leksak.

I slutet av 1800-talet förekom det även att man rörde ned en bittermandel i gröten. Den som fick bittermandeln skulle, i motsats till sötmandeln, inte bli gift under det närmaste året. Under den tiden avsedde mandelseden främst de ogifta flickorna. Om samtliga husets flickor var gifta, kunde de istället få en mandelgåva.

Periodvis fick mandeln ge vika för nya seder. Redan i slutet av 1800-talet och ännu mer på 1920- och 30-talen blev det i Sverige modernt att byta ut mandeln mot en så kallad grötdocka. Detta är en liten docka i mandelstorlek (ungefär 2 cm lång), vanligtvis tillverkad av porslin, som lades i gröten istället för mandel. Grötdockan symboliserade samma sak som mandeln.

Källa: Sv.Wikipedia.Org

Vi har fortfarande plusgrader, gröna gräsmattor och ingen tillstymmelse till snö. Det är grått och regnar just nu. Men det är rätt skönt tycker vi. Bloggar mera lite senare idag…

Foto: Copyright StudioMaya (Mitt Egna Foto) Man får EJ använda mina foton utan mitt tillstånd. Photos: Copyright StudioMaya (My Own Photo) My photos may NOT be used without my permission. Kamera/Camera: Nikon D5000 *8 (2011-11-17)

h1

Vart reser Du helst?

september 9, 2011

I en vecka kan Du rösta, till fredagen den 16 September. Sedan kommer jag presentera resultatet i ett blogginlägg. Du svarar anonymt.

Du får rösta bara en gång, men Du får gärna kommentera mera!! Även Du som aldrig kommenterat, det är bara roligt. Gör mej glad, skriv en rad!

h1

Bilprovningen!

augusti 22, 2011

Idag (måndag) har jag varit och besiktigat bilen helt själv för första gången. Okej det kanske inte är så speciellt för Er. Jag har varit med dit förr så jag visste hur det gick till. Men glad blev jag att allt var helt okej. Jag har postat en hel del paket senaste dagarna för vi har sålt en hel del på Tradera. Och jag skickade en liten present till en kusin som fyller år på torsdag (men han åker utomlands på onsdag så kort och present skickades idag). Som alla födelsedagar är hans födelsedag inlagt i förinställda blogginlägg så det kommer upp automatiskt.

  (Fotot på Pelle framför vår bil är taget på bilfärjan mellan Helsingör i Danmark och Helsingborg i Sverige i Juli år 2009 när vi var på bilsemester. Klickbart större.)

Jag har haft massor med TN-smärtor och inte börjat med medicinen Tegretol ännu. Dels ville jag inte ha nåt uppbokat och dels ville jag köra bil (besiktiga bilen) innan jag börjar behandlingen. Så imorgonbitti blir det första tabletten, då jag hört att man kan vara yr, jättetrött och dåsig första veckorna får jag avsätta tid åt vila, sömn och att jag inte får köra bil på några veckor. Kommer nog sakna bilkörningen. Hur det blir med bloggandet återstår att se. Jag har några förinställda blogginlägg som kommer upp. (Alla foton klickbara större).

Helgen förflöt lugn och skön. Pelle åt Surströmming på fredagen, jag som inte äter Seafood åt annat. Jag kommer inte ens ihåg VAD jag åt, mitt guldfiskminne verkar helt ur funktion nu. Vi har mestadels slappat och vilat, sett film och bara myst. Det behövdes för vi har båda två varit ganska trötta. Och är det än. Magsårsproblemen vill inte ge med sej och jag har varit väldans nackstel och haft mycket värk så jag sover dåligt.

Glöm inte att RÖSTA i den nya omröstningen ”Hur ofta byter Du badlakan/handdukar?” om Du inte redan har röstat. Varje fredag kommer en ny omröstning. En röst per person per vecka och det är helt anonymt. Vågar Du kommentera på bloggen är det också väldigt trevligt.

I förra omröstningen röstade 14 personer. Lite svagt deltagande med tanke på att jag har minst 150-200 läsare om dagen! Bättre kan Ni! Här kommer iallafall svaret på vilka som läser min blogg av de som röstat: 1st tjej under 15 år, 4st tjejer 20-30 år, 3st tjejer 30-45 år, 1st tjej 45-55 år, 2st tjejer 55-65 år, 2st tjejer 65-75 år och slutligen 1st kille 65-75 år!  Alltså, 28,57% är 20-30 år 🙂 TACK Ni som röstade! (Just denna fråga kan komma upp igen om fler börjar rösta)

Foton: Copyright StudioMaya (Mina Egna Foton) Man får EJ använda mina foton utan mitt tillstånd.
Photos: Copyright StudioMaya (My Own Photos) My photos may NOT be used without my permission.
Camera: Photo 1 = Sony DSC W-50 2009-07-16, Photo 2-5 = Sony Ericsson Satio Mobiltelefon / Cell Phone 2011-08-19

h1

Walpurgis Eve!

april 30, 2011

Ja så heter det på engelska. Valborgsmässoafton. Men det firas inte i England eller USA.

I Finland kallas helgen för Vappu (Uttalas Vappo på svenska). Jag som har finskt påbrå har också firat Vappu med mormor och morfar där jag som liten såg fram emot helgen mycket mer än i Sverige. Finländarna tycker jag gör det mera till en fest.

Jag såg fram emot en  ”Vappu-Viuhka” (”Vappu-vippan” jag vet ju inte vad den heter på svenska). Men den kan man både köpa eller tillverka själv. Den gröna och den rosa på bilden är en sådan vippa som barnen skakar och leker med. Tillverkad av en träpinne och klippta silkespapper. Lite som en pom-pom som cheerleaders har. Plus ballonger och serpentiner. Ofta fick jag en ballong med Helium i.

Sedan ska man äta t.ex. Munkar och/eller ”Fågelbon” Valborgsstruvor kallat Tippaleipä (Tunnel cake på engelska). För recept på Tippaleipä/Valborgsstruvor, klicka på bilden nedan.

Man måste dricka Sima som är en finsk valborgsdryck. Den är jättegod men tar tid att göra eftersom den ska stå i kylen och mogna till sej i några dagar eller en vecka. Inte att förväxlas med mjöd för det är en helt annan sak. Sima är syrlig och god. För recept på SIMA, klicka på bilden nedan.

På kvällen på valborgsmässoafton hälsar vi våren välkommen genom att samlas kring valborgsmässobålen och sjunga vårvisor.

Tal hålls till våren och skålar utbringas. Helgonet Valborg, som har namnsdag den 1 maj, har gett namn åt denna afton. Hon var en anglosaxisk furstedotter som missionerade i Tyskland på 700-talet, där hon så småningom blev abbedissa.

Valborgsmässoeldar –
sederna kring Valborg är dels inhemska, dels av tyskt ursprung. Valborgsmässoeldarna tändes ursprungligen för att jaga bort både rovdjur och övernaturliga varelser innan djuren den 1 maj släpptes ut på bete för första gången under våren. Omkring eldarna fördes oväsen – man sköt, slog på trummor, skramlade med grytlock och skrek. I Tyskland trodde man att häxorna hade häxsabbat på valborgsmässoafton och därför tände man bål i det fria för att hålla dem på avstånd. Valborgsmässoeldarna koncentrerades till Uppland och angränsande landskap dit de troligtvis införts av tyskar. Först på 1800-talet spred sig seden över landet. I västsverige är i stället påskeldar alltjämt vanliga.

Att sjunga maj – sista april var det i sydsverige sed bland ungdomen att bära maj i by eller sjunga maj. Ett följe drog från gård till gård och sjöng en majvisa och satte en grönskande kvist, maj, i takfoten på stugan. Som tack för uppträdandet skulle majsångarna ha matvaror till ett gille. Idag är det universitetsstäderna som bjuder på det intensivaste valborgsfirandet. I Uppsala och Lund har studenterna sedan lång tid tillbaka firat vårens ankomst med såväl sillfrukost med nubbe som körsång och mösspåtagning.

Källa: Nordiska Museet

Den finlandssvenska Vappen firas också samtidigt som valborg, men den skall firas mellan sista april och första maj till skillnad från valborg då som bör firas den första maj. Vappen firas i de flesta länder kring Östersjön alltså Sverige, Finland, Tyskland, Estland, Lettland men även Tjeckien firar vappen. Landet behöver inte ligga kring Östersjön för att kunna fira vappen men det har liksom bara blivit så igenom historien.

Man firar vappen enligt de gamla traditionerna för att det uppkom en väldigt stark häxtro i landen efter att Heliga Valborgs död 779 år efter Kristus. Hon ledde en kult mot häxor och onda andar och i och med att hon dog så förvärrades bara tron på att de verkligen existerade. Det förekom ett väldigt stort folkmord också i länderna strax efter på grund av att man hade mycket misstankar mot folk av en mer annorlunda karaktär. När man firar vappen så tänder man stora eldar och man smäller också av fyrverkerier och smällare.

Källa: http://fi.wikipedia.org/wiki/Vappu

h1

Dagens Lucka – 5 Dec

december 5, 2010

Helsingborgs Norra Hamn

Sommaren 2009 semestrade vi ca 360 mil med bil. Vi åkte över till Danmark med Kristina H, Jocke H och deras då 7 månader gamle baby, Dennis. Först över Öresundsbron till Köpenhamn, för sightseeing och shopping. Därefter körde vi till Helsingør och med färja över till en av Sveriges vackraste städer, Helsingborg. (Se foto, klickbar till större storlek). Det här är bara ett av många hundratals foton jag tog under den resan, med Pelles lilla kamera.

Foto: Copyright StudioMaya (Mitt Egna Foto) Man får EJ använda mina foton utan mitt tillstånd.
Photo: Copyright StudioMaya (My Own Photo) My photos may NOT be used without my permission.
Camera: Sony DSC-W50 (2009-07-16)