Posts Tagged ‘Frukost’

h1

Tioårsjubileum!

juni 10, 2016

Pelle och jag firade 10 år som par nu i helgen (3/6) som var. Pelle hade bokat Hotell och Spa (4-5/6) i en stad norrut och fixat hämtning hemifrån till Busstationen, sedan tog vi buss till staden. Vi fick även hämtning och skjut hem när vi återvände hem. TACK kära vänner! Här kommer ett par bilder, eftersom alla inte har Facebook eller Instagram. Jättemysigt hade vi! Alla foton är klickbara större!

Copyright: StudioMaya

1. skjuts 2. buss 2. lunch 3. lunchmacka 4. hotel 5. hotel 6. hotel 6. inchecknin 7. shopping 8. shopping 9. shopping 10. shopping 11. incheckning 12. incheckning 13. incheckning 14. inchecknin 15. inchecknin 15. incheckning2 16. inchecknin 17. room 18. room 19. room 20. room 21. spa 22. spa 23. spa 24. spa 25. spa 26. spa 27. spa 28. spa 29. spa 30. spa 31. spa 32. spa 33. spa 34. spa 35. spa 36. spa 37. spa 38. room 39. room 40. dinner 41. dinner 42. dinner 43. dinner 44. dinner 45. breakfast 46. breakfast 47. breakfast 48. breakfast 49. breakfast 50. breakfast

 

 

 

h1

Nyårslöftet 2015

december 30, 2015

Nyårslöftet för år 2015 var att gå ut på dejt på tu man hand MINST en gång i månaden! Det var så trevligt, mysigt, avslappnande och skönt att det kunde bli två eller tre ibland. Men å andra sidan kunde vi inte dejta när maken hade sina övertidsperioder, som t.ex. i April månad. Här har jag har samlat ihop en hel del bilder från bara några av våra dejter…

1. lunchdate 18 januari 2015 2. fika 31 januari 2015 3. restaurang i grannstaden 14 feb 2015 4. middag roadtrip 27 feb 2015 5. rockfestival 28 feb 2015 6. sightseeing roadtrip 28 feb 2015 7. hotel 28 feb 2015 8. hotel 1 mars 2015 9. pizza i grannstaden 30 maj 2015 10. baren 6 juni 2015 11. barbesök 6 juni 2015 12. bar 6 juni 2015 13. glass 5 juli 2015 14. glass 5 juli 2014 15. fika 21 juli 2015 16. fik 21 juli 2015 17. hotell 27 sep 2015 18. fik 3 okt 2015 19. restaurangbesök 10 okt 2015 20. bar 21 nov 2015

1. Lunchdejt 18 Januari 2015

2. Fikadejt på stan 31 Januari 2015

3. Restaurangbesök i grannstaden 14 Februari 2015

4. Middag på en Roadtrip Söderut 27 Februari 2015

5. Rockfestival Söderut 28 Februari 2015

6. Sightseeing Roadtrip Söderut 28 Februari 2015

7. Hotellövernattning Söderut 28 Februari 2015

8. Hotellfrukost Söderut 1 Mars 2015

9. Pizza i grannstaden 30 Maj 2015

10. Barbesök 6 Juni 2015

11. Barbesök 6 Juni 2015

12. Middag 6 Juni 2015

13. Glass i Beachbaren 5 Juli 2015

14. Glass i Beachbaren 5 Juli 2015

15. Fika 21 Juli 2015

16. Fika 21 Juli 2015

17. Hotellövernattning 27 September 2015

18. Fika 3 Oktober 2015

19. Restaurangbesök 10 Oktober 2015

20. Barbesök 21 November 2015

 

Vad har DU eller NI för nyårslöften??

h1

Mat för Migräniker

november 11, 2014

Migrän och Ögonmigrän finns i min släkt, men det är också närbesläktat med fler neurologiska diagnoser så mat som lindrar migrän kan vara bra att tipsa om. Jag har både Migrän och Trigeminusneuralgi/-neuropati som också är en neurologisk diagnos. Jag har läst att magnesium är bra för nervsystemet. Tur nog har jag inte haft migrän på väldigt länge.

Om Du lider av migrän ska Du undvika kost med glutamat, aspartam, sulfit, tartrazine och natriumbensoat som tillsatser. Se mer om dessa ämnen nedan i blogginlägget.

ingefära

1. Ingefära
Tugga på ingefära! Ingefära är något kroppen älskar och en rå ingefärsrot kan lindra illamåendet som många känner innan, under och efter ett migränanfall. Ett tips är att äta ingefära varje dag! Det har visat sig att ingefära motverkar inflammatoriska ämnen i hjärnans blodkärl vilket kan förhindra nya anfall.

2. Ekologiskt
Lider du av migrän är det bra att äta ekologiskt! Ekologisk mat innehåller inga onödiga tillsatser, vilket många som lider av migrän är känsliga för. Mat med tillsatser som glutamat, aspartam, sulfit, tartrazine och natriumbensoat ska du undvika!

3. Broccoli och spenat
B-vitamin-brist är något som kan framkalla migrän. Det är viktigt att få i sig B-vitaminer för att nervsystemets centrala funktioner ska fungera annars finns risken för migrän. Exempel på mat med B-vitamin är spenat, broccoli, linser och nötter. Dessa råvaror innehåller dessutom magnesium!

4. Havregryn
Ät havre! Havregryn innehåller magnesium vilket skyddar mot migrän. Forskning visar att många som lider av migrän har brist på magnesium. Gör havregrynsgröt eller rosta havregryn och ät som müsli. Andra exempel på kost med magnesium är fullkornsprodukter, ris, sallad med gröna blad, nötter, vetekli och tomatpuré.

5. Ägg
Proteinrik mat är bra att äta för att höja serotoninnivån. För låga nivåer av serotonin har visat sig vara en orsak till migrän. Kyckling, ägg, kvarg, keso och nötter är några exempel på proteinrik kost!

[Källa: Mitt Kök]

Undvik följande tillsatser i maten:

Glutamat – Glutamat är fortfarande vår vanligaste smakförstärkare och finns framför allt i asiatisk mat och i hel- och halvfabrikat, buljong, soppor och såser för att på ett billigt sätt ge maten extra smak. På innehållsförteckningen hittar vi glutamat bakom beteckningen ”smakförstärkare” följt av ett E-nummer mellan 620 och 625. Glutaminsyra är också en av kroppens 20 nödvändiga aminosyror. Den är viktig för immunsystemet, fungerar som en signalsubstans i hjärnan och behövs för att muskler och nervsystem ska fungera. Kroppen tillverkar den nödvändiga glutaminsyran själv, den behöver inte tillföras i maten.

[Källa: ICA Kuriren]

Aspartam – Sötningsmedlet Aspartam E 951 eller Nutra-Sweet togs fram 1965 och introducerades på marknaden i början av 1980-talet i både Sverige och USA. Aspartam (N-L-alfa -aspartyl-L-fenylalanin-1-metylester) framställs syntetiskt och är huvudsakligen uppbyggt av de två aminosyrorna fenylalanin och asparaginsyra. Aspartam är främst avsett för människor som bör undvika socker och andra sötningsmedel som ger energi. Eftersom det är 100-200 gånger sötare än vanligt socker behöver endast mycket små mängder användas för att man ska uppnå tillräcklig sötningseffekt. Som andra proteiner ger aspartam ett energitillskott (17 kJ/g), men eftersom så små mängder används är energimängden utan betydelse. Tillsatsen aspartam är godkänd som sötningsmedel till fruktyoghurt, glass, saft, sylt, marmelad, mos, gelé, läskedrycker, konfektyrer, kosttillskott, naturmedel, desserter mm. Dessutom får aspartam användas i så kallat bordssötningsmedel. Mycket höga doser av aspartam (gäller även fenylalanin) har hos unga rhesusapor framkallat konvulsioner som liknar epileptiska anfall.

[Källa: SLV]

Sulfit – Sulfit, svaveldioxid, svavelsyrlighet och dess salter, E nummer 220-224 respektive 226-228, kallas med ett gemensamt namn för sulfiter. I livsmedel används de som konserveringsmedel för att hämma tillväxt av bakterier och mögel. Sulfiter används också för att förhindra brunfärgning och har blekande effekt. Svaveldioxid finns naturligt i låga halter i lök och kål och kan bildas vid jäsning av vin och öl.

[Källa: SLV]

Tartrazin – Tartrazin E 102 är ett vattenlösligt syntetiskt färgämne tillhörande gruppen azofärgämnen. Handelsformen är ett orangerött pulver, som vid användning resulterar i klart gul färg. Tartrazin används för färgning av livsmedel, men förbjöds 1989 i Sverige på grund av att det kan framkalla starka allergiska reaktioner såsom svullnad över hela kroppen (nässelutslag) samt svullnad i hals med kvävningsdöd som risk. Till följd av EU-direktiv 1999 har Sverige åter godkänt tartrazin för begränsad användning som färgämne för cocktailkörsbär och likörer. De allergiska problemen kvarstår dock för känsliga personer.

[Källa: Wikipedia]

Natriumbensoat – Natriumbensoat konserveringsmedel E 211 har den kemiska formeln C7H5O2Na och kan i kemiska termer beskrivas som bensoesyrans natriumsalt. Natriumbensoat tillverkas vanligtvis i industriell skala av toluen.

Närbesläktade konserveringsmedel är: E 210 Bensoesyra, E 212 Kaliumbensoat, E 213 Kalciumbensoat

Utfällning av bensen
Natriumbensoat kan under vissa förhållanden undergå dekarboxylering i kombination med askorbinsyra och bilda bensen, ett cancerogent aromatiskt kolväte. Värme, ljus och lagringstid kan påverka hastigheten som bensen bildas med. Dock är halterna av bensen i sylt och saft så låga att de enligt livsmedelsverket inte utgör någon nämnvärd hälsorisk. Hyperaktivitet i kombination med färgämnen. En studie från Storbritannien publicerad år 2007 antyder att natriumbensoat i kombination med vissa artificiella färgämnen kan ge upphov till hyperaktivt beteende. Storbritanniens matsäkerhetsmyndighet Food Standards Agency har därför rekommenderat fortsatta undersökningar.

[Källa: Wikipedia]