Posts Tagged ‘Lussebullar’

h1

Ugly Christmas Sweater Party!

december 20, 2015

header

Japp, på själva Uppesittarkvällen (23/12) ska vi på Ugly Christmas Sweater Party!

bingolotto

Hos Pelles föräldrar. Såhär står det i inbjudan som jag skrivit 😉

*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*
*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*

Sprakande Brasa, Ljus & Tända Tomtebloss!

Kom med Din Fula Jultröja & Ha Uppesittarkväll med oss!

Medtag BingoLott & något Juligt att äta,

det kan vara Skinka, Pepparkakor eller Saffransfläta.

Glögg, Must eller Äggtoddy att dricka,

Lösa byxor då magen kan spricka!

Medtag något Spel eller annat Kul.

Sen ser vi på ”Ett Päron Till Farsa Firar Jul”

Välkommen till Tallgatan 5,

Men efter midnatt får alla gå hem!

*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*

ful1ful2ful3ful4ful5fl6
*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*
Ugly Christmas Sweater är en Amerikansk Tradition som vi tänkte prova på – tillsammans med vår Svenska Tradition Uppesittarkväll 🙂

Regler:

1. Ta Din fulaste Jultröja, eller en Julig Stickad Tröja
(kan även vara en väst, pullover eller kavaj)
Dekorera den gärna ännu mera! ”The more, the merrier”
(Googla ”Ugly Christmas Sweater” om Du vill ha inspiration)

2. Vi kommer att rösta på fulaste Jultröjan så…den är ett måste. Men det är fritt fram att ha Tomteluva, Julhatt, Renhorn, Julig Mössa, Glitter eller något tokigt (juligt på huvudet! Bara för att få det festligt! Till detta är det fritt val av byxor/pyamasbyxor och sockor/tofflor, gärna i Julmotiv/Julfärg.

3. Ta med BingoLott och BingoPenna om Du vill spela

4. Vi tänker oss ett knytkalas, att antingen ta med sin egna mat, dryck och tilltugg – eller så kommer vi överens om vem som tar med vad!

5. Äggtoddy önskar Pelle prova på så det testar vi! Alkoholfritt alternativ kan bli Julmust eller liknande.

6. Har Du egna idéer så tveka inte att berätta det här 😉

*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*

Har vi kul och det blir lyckat, kanske det blir en tradition hos oss!

h1

Saffransflorsockerbullar med Vit Choklad

december 7, 2015

saffransflorsockerlngpanna2-860x1161

Saffransflorsockerbullar med vit choklad i långpanna

12 st

Deg
½ g saffran + 1 tsk strösocker
25 g jäst
1 ½ dl mjölk, fingervarm
¾ dl strösocker
2 krm kardemummakärnor, mortlade
½ krm salt
1 ägg
115 g smör, rumsvarmt
6–7 dl vetemjöl

Fyllning
ca 200 g vit choklad (2–3 bitar i varje bulle)

Garnering
1 ägg
florsocker eller pärlsocker

GÖR SÅ HÄR

1. Mortla saffran och strösocker. Smula ner jästen i en bunke. Tillsätt mjölken och blanda tills jästen lösts upp. Tillsätt saffran, strösocker, kardemumma, salt, ägg, smör och vetemjöl, lite i taget. Knåda degen i några minuter. Låt den jäsa under bakduk i ca 50 min.

2. Knåda igenom degen på ett mjölat bakbord och dela den i 12 bitar.

3. Forma släta bullar av dem. Tryck ner 2–3 bitar vit choklad i varje bulle och nyp ihop ordentligt.

4. Lägg bullarna med skarven nedåt i en form med kanter, ca 24 x 35 cm, klädd med bakplåtspapper. Låt dem jäsa under bakduk i ca 30 min. Sätt ugnen på 200 grader.

5. Pensla bullarna med uppvispat ägg (strö över pärlsocker om du vill ha det).

6. Grädda bullarna mitt i ugnen i 15–18 min. Låt dem svalna på ett galler. Pudra över florsocker före servering.

1. Mortla saffran och strösocker. Smula ner jästen i en bunke. Tillsätt mjölken och blanda tills jästen lösts upp. Tillsätt saffran, strösocker, kardemumma, salt, ägg, smör och vetemjöl, lite i taget. Knåda degen i några minuter. Låt den jäsa under bakduk i ca 50 min.

2. Knåda igenom degen på ett mjölat bakbord och dela den i 12 bitar.

3. Forma släta bullar av dem. Tryck ner 2–3 bitar vit choklad i varje bulle och nyp ihop ordentligt.

4. Lägg bullarna med skarven nedåt i en form med kanter, ca 24 x 35 cm, klädd med bakplåtspapper. Låt dem jäsa under bakduk i ca 30 min. Sätt ugnen på 200 grader.

5. Pensla bullarna med uppvispat ägg (strö över pärlsocker om du vill ha det).

6. Grädda bullarna mitt i ugnen i 15–18 min. Låt dem svalna på ett galler. Pudra över florsocker före servering.

 

h1

Andra Advent förbi..

december 7, 2015

andra advent

Foto: Copyright Maya

Så var den andra advent förbi och dagarna går allt snabbare nu. Det har varit en helg hemmavid, men händelserik ändå. Vi har haft en del besök, storhandlat och sett film. Filmrecension kommer.

Tanken var att baka, men ingen av oss kände någon inspiration så det får väl bli i veckan. Idag blir det att börja promenera så jag stärker upp mitt högra knä och höft, ska möta min man Pelle när han ska promenera från jobbet och när vi möts går vi tillsammans hem, det blir en promenad på 4,5 km. Jag får nog gå lite långsamt i början då mitt högerben är relativt ostadigt och har varit så smärtande senaste tiden. Hoppas promenader hjälper!

Jag har ju emellanåt varit själv på fotopromenader och på så vis fått både foton, friskluft och motion. De fotona finns på Instagram. Men nu blir det alltså ännu mer motion.

Hur har Din helg varit?